• Корови мають унікальнbй нюх – вони можуть відчувати запах (наприклад, запах їжї) за 9 км.
  • У 1983 році молоко визнано офіційним напоєм американського штату Північна Дакота.
  • Саме жирне молоко у тюленів (вміст жиру більше 50%) і у китів (до 50% ).
  • Чому молоко в грозу скисає швидше, вченим і досі невідомо.
  • Молоко вперше стали пакувати у паперові пакети у 1964 році
  • Середньостатистична молочна корова важить приблизно стільки ж, скільки і полярний ведмідь.
  • У слов’ян, для того, щоб молоко не скисало, у глечик з молоком запускали спеціальну жабку.
  • Частота жування корови не менше 50 разів за хвилину.
  • В організмі корови весь час відбувається обмін між кров’яною системою і системою молочної залози.
  • У середні віки моряки завжди брали на борт кораблів кіз, щоб пити молоко під час довгих подорожей.
  • Вважають, що люди почали пасти корів у 7 тисячолітті, на території сучасної Турції.
  • Корова дає, в середньому, 90 склянок молока на добу, тобто біля 200.000 склянок за життя.
  • Корови дають більше молока, якщо вони слухають музику.
  • Молоко, надоєне вранці, у більшості корів менш жирне, ніж денне і вечірнє.
  • Молоко краще за воду охолоджує печію у роті після вживання гострої їжі.
  • Молоко не пінилося б, якби в ньому не було протеїну.
  • Найменш жирне молоко у самиць віслюків та кобилиць.
  • Коров’яче вим’я містить від 11 до 23 літрів молока.
  • До того, як було винайдено доїльний апарат (1894), один фермер міг видоїти до 6  корів за годину.
  • Молочні корови дають понад 90% всього молока на планеті.
  • В Україні кумис - напій з кобилячого молока - випускає агрофірма „Зеленогірськ” (Ефенді-Кой, Крим).
  • Історики вважають, що людина почала вживати молоко тварин приблизно у 9-10 тисячолітті до н.е.
  • Головним джерелом лактози молока є глюкоза крові тварини.
  • Молоко є унікальним продуктом. Ніякий інший напій у світі не має стільки природних поживних речовин.
  • Верблюжаче молоко легко засвоюється навіть тими, хто страждає лактозною непереносністю
  • Для отримання 1 кг сиру потрібно, в середньому,  10 кг молока, а 1 кг масла  - 20 кг .
  • Корови не дають молока, доки у них не з’явиться теля.

Зірки п’ють молоко

Яна Шемякіна

Яна Шемякіна

українська шпажистка, олімпійська чемпіонка 2012. Заслужений майстер спорту.

Читати інтерв’ю

Точка зору

Віктор Михайлович Прокопенко

Віктор Михайлович Прокопенко

Заслужений Промисловець України та молочник за покликанням, ділиться поглядами розвитку очолюваної компанії та молочної галузі України

Читати інтерв’ю

Партнери сайту
  • Асоціація виробників молока
  • milkUA.info
Молочні бренди
  • Комо
  • Добряна