• Для отримання 1 кг сиру потрібно, в середньому,  10 кг молока, а 1 кг масла  - 20 кг .
  • Історики вважають, що людина почала вживати молоко тварин приблизно у 9-10 тисячолітті до н.е.
  • Середньостатистична молочна корова важить приблизно стільки ж, скільки і полярний ведмідь.
  • У слов’ян, для того, щоб молоко не скисало, у глечик з молоком запускали спеціальну жабку.
  • Молоко вперше стали пакувати у паперові пакети у 1964 році
  • Вважають, що люди почали пасти корів у 7 тисячолітті, на території сучасної Турції.
  • Молоко не пінилося б, якби в ньому не було протеїну.
  • Частота жування корови не менше 50 разів за хвилину.
  • Молоко, надоєне вранці, у більшості корів менш жирне, ніж денне і вечірнє.
  • В Україні кумис - напій з кобилячого молока - випускає агрофірма „Зеленогірськ” (Ефенді-Кой, Крим).
  • До того, як було винайдено доїльний апарат (1894), один фермер міг видоїти до 6  корів за годину.
  • Чому молоко в грозу скисає швидше, вченим і досі невідомо.
  • У середні віки моряки завжди брали на борт кораблів кіз, щоб пити молоко під час довгих подорожей.
  • Молочні корови дають понад 90% всього молока на планеті.
  • В організмі корови весь час відбувається обмін між кров’яною системою і системою молочної залози.
  • Корови не дають молока, доки у них не з’явиться теля.
  • Молоко є унікальним продуктом. Ніякий інший напій у світі не має стільки природних поживних речовин.
  • Корови дають більше молока, якщо вони слухають музику.
  • Корови мають унікальнbй нюх – вони можуть відчувати запах (наприклад, запах їжї) за 9 км.
  • Верблюжаче молоко легко засвоюється навіть тими, хто страждає лактозною непереносністю
  • Найменш жирне молоко у самиць віслюків та кобилиць.
  • Коров’яче вим’я містить від 11 до 23 літрів молока.
  • Корова дає, в середньому, 90 склянок молока на добу, тобто біля 200.000 склянок за життя.
  • У 1983 році молоко визнано офіційним напоєм американського штату Північна Дакота.
  • Головним джерелом лактози молока є глюкоза крові тварини.
  • Молоко краще за воду охолоджує печію у роті після вживання гострої їжі.
  • Саме жирне молоко у тюленів (вміст жиру більше 50%) і у китів (до 50% ).

Зірки п’ють молоко

Яна Шемякіна

Яна Шемякіна

українська шпажистка, олімпійська чемпіонка 2012. Заслужений майстер спорту.

Читати інтерв’ю

Точка зору

Віктор Михайлович Прокопенко

Віктор Михайлович Прокопенко

Заслужений Промисловець України та молочник за покликанням, ділиться поглядами розвитку очолюваної компанії та молочної галузі України

Читати інтерв’ю

Партнери сайту
  • milkUA.info
  • Асоціація виробників молока
Молочні бренди
  • Добряна
  • Комо