• Верблюжаче молоко легко засвоюється навіть тими, хто страждає лактозною непереносністю
  • Молочні корови дають понад 90% всього молока на планеті.
  • Найменш жирне молоко у самиць віслюків та кобилиць.
  • В організмі корови весь час відбувається обмін між кров’яною системою і системою молочної залози.
  • Корови дають більше молока, якщо вони слухають музику.
  • Молоко, надоєне вранці, у більшості корів менш жирне, ніж денне і вечірнє.
  • Коров’яче вим’я містить від 11 до 23 літрів молока.
  • До того, як було винайдено доїльний апарат (1894), один фермер міг видоїти до 6  корів за годину.
  • Молоко не пінилося б, якби в ньому не було протеїну.
  • Частота жування корови не менше 50 разів за хвилину.
  • Для отримання 1 кг сиру потрібно, в середньому,  10 кг молока, а 1 кг масла  - 20 кг .
  • Молоко є унікальним продуктом. Ніякий інший напій у світі не має стільки природних поживних речовин.
  • Корови не дають молока, доки у них не з’явиться теля.
  • Молоко краще за воду охолоджує печію у роті після вживання гострої їжі.
  • Корова дає, в середньому, 90 склянок молока на добу, тобто біля 200.000 склянок за життя.
  • Головним джерелом лактози молока є глюкоза крові тварини.
  • Молоко вперше стали пакувати у паперові пакети у 1964 році
  • Історики вважають, що людина почала вживати молоко тварин приблизно у 9-10 тисячолітті до н.е.
  • У слов’ян, для того, щоб молоко не скисало, у глечик з молоком запускали спеціальну жабку.
  • Середньостатистична молочна корова важить приблизно стільки ж, скільки і полярний ведмідь.
  • У 1983 році молоко визнано офіційним напоєм американського штату Північна Дакота.
  • Корови мають унікальнbй нюх – вони можуть відчувати запах (наприклад, запах їжї) за 9 км.
  • Вважають, що люди почали пасти корів у 7 тисячолітті, на території сучасної Турції.
  • В Україні кумис - напій з кобилячого молока - випускає агрофірма „Зеленогірськ” (Ефенді-Кой, Крим).
  • Саме жирне молоко у тюленів (вміст жиру більше 50%) і у китів (до 50% ).
  • Чому молоко в грозу скисає швидше, вченим і досі невідомо.
  • У середні віки моряки завжди брали на борт кораблів кіз, щоб пити молоко під час довгих подорожей.

Зірки п’ють молоко

Яна Шемякіна

Яна Шемякіна

українська шпажистка, олімпійська чемпіонка 2012. Заслужений майстер спорту.

Читати інтерв’ю

Точка зору

Віктор Михайлович Прокопенко

Віктор Михайлович Прокопенко

Заслужений Промисловець України та молочник за покликанням, ділиться поглядами розвитку очолюваної компанії та молочної галузі України

Читати інтерв’ю

Партнери сайту
  • Асоціація виробників молока
  • milkUA.info
Молочні бренди
  • Комо
  • Добряна