• Молоко не пінилося б, якби в ньому не було протеїну.
  • У середні віки моряки завжди брали на борт кораблів кіз, щоб пити молоко під час довгих подорожей.
  • Молоко, надоєне вранці, у більшості корів менш жирне, ніж денне і вечірнє.
  • Верблюжаче молоко легко засвоюється навіть тими, хто страждає лактозною непереносністю
  • У 1983 році молоко визнано офіційним напоєм американського штату Північна Дакота.
  • Молоко є унікальним продуктом. Ніякий інший напій у світі не має стільки природних поживних речовин.
  • Коров’яче вим’я містить від 11 до 23 літрів молока.
  • У слов’ян, для того, щоб молоко не скисало, у глечик з молоком запускали спеціальну жабку.
  • Середньостатистична молочна корова важить приблизно стільки ж, скільки і полярний ведмідь.
  • В організмі корови весь час відбувається обмін між кров’яною системою і системою молочної залози.
  • Саме жирне молоко у тюленів (вміст жиру більше 50%) і у китів (до 50% ).
  • Корови не дають молока, доки у них не з’явиться теля.
  • Корова дає, в середньому, 90 склянок молока на добу, тобто біля 200.000 склянок за життя.
  • Для отримання 1 кг сиру потрібно, в середньому,  10 кг молока, а 1 кг масла  - 20 кг .
  • Молоко краще за воду охолоджує печію у роті після вживання гострої їжі.
  • В Україні кумис - напій з кобилячого молока - випускає агрофірма „Зеленогірськ” (Ефенді-Кой, Крим).
  • Найменш жирне молоко у самиць віслюків та кобилиць.
  • Молочні корови дають понад 90% всього молока на планеті.
  • Частота жування корови не менше 50 разів за хвилину.
  • Чому молоко в грозу скисає швидше, вченим і досі невідомо.
  • Історики вважають, що людина почала вживати молоко тварин приблизно у 9-10 тисячолітті до н.е.
  • Вважають, що люди почали пасти корів у 7 тисячолітті, на території сучасної Турції.
  • Корови мають унікальнbй нюх – вони можуть відчувати запах (наприклад, запах їжї) за 9 км.
  • Головним джерелом лактози молока є глюкоза крові тварини.
  • Корови дають більше молока, якщо вони слухають музику.
  • До того, як було винайдено доїльний апарат (1894), один фермер міг видоїти до 6  корів за годину.
  • Молоко вперше стали пакувати у паперові пакети у 1964 році

Зірки п’ють молоко

Яна Шемякіна

Яна Шемякіна

українська шпажистка, олімпійська чемпіонка 2012. Заслужений майстер спорту.

Читати інтерв’ю

Точка зору

Віктор Михайлович Прокопенко

Віктор Михайлович Прокопенко

Заслужений Промисловець України та молочник за покликанням, ділиться поглядами розвитку очолюваної компанії та молочної галузі України

Читати інтерв’ю

Партнери сайту
  • milkUA.info
  • Асоціація виробників молока
Молочні бренди
  • Комо
  • Добряна