• Молоко краще за воду охолоджує печію у роті після вживання гострої їжі.
  • У середні віки моряки завжди брали на борт кораблів кіз, щоб пити молоко під час довгих подорожей.
  • Коров’яче вим’я містить від 11 до 23 літрів молока.
  • Молоко вперше стали пакувати у паперові пакети у 1964 році
  • Верблюжаче молоко легко засвоюється навіть тими, хто страждає лактозною непереносністю
  • Молоко є унікальним продуктом. Ніякий інший напій у світі не має стільки природних поживних речовин.
  • В Україні кумис - напій з кобилячого молока - випускає агрофірма „Зеленогірськ” (Ефенді-Кой, Крим).
  • У 1983 році молоко визнано офіційним напоєм американського штату Північна Дакота.
  • Саме жирне молоко у тюленів (вміст жиру більше 50%) і у китів (до 50% ).
  • Корови мають унікальнbй нюх – вони можуть відчувати запах (наприклад, запах їжї) за 9 км.
  • Корови не дають молока, доки у них не з’явиться теля.
  • Корови дають більше молока, якщо вони слухають музику.
  • Середньостатистична молочна корова важить приблизно стільки ж, скільки і полярний ведмідь.
  • Корова дає, в середньому, 90 склянок молока на добу, тобто біля 200.000 склянок за життя.
  • Молоко не пінилося б, якби в ньому не було протеїну.
  • Молоко, надоєне вранці, у більшості корів менш жирне, ніж денне і вечірнє.
  • Молочні корови дають понад 90% всього молока на планеті.
  • Чому молоко в грозу скисає швидше, вченим і досі невідомо.
  • Історики вважають, що людина почала вживати молоко тварин приблизно у 9-10 тисячолітті до н.е.
  • В організмі корови весь час відбувається обмін між кров’яною системою і системою молочної залози.
  • Головним джерелом лактози молока є глюкоза крові тварини.
  • Частота жування корови не менше 50 разів за хвилину.
  • Вважають, що люди почали пасти корів у 7 тисячолітті, на території сучасної Турції.
  • Для отримання 1 кг сиру потрібно, в середньому,  10 кг молока, а 1 кг масла  - 20 кг .
  • У слов’ян, для того, щоб молоко не скисало, у глечик з молоком запускали спеціальну жабку.
  • Найменш жирне молоко у самиць віслюків та кобилиць.
  • До того, як було винайдено доїльний апарат (1894), один фермер міг видоїти до 6  корів за годину.

Зірки п’ють молоко

Яна Шемякіна

Яна Шемякіна

українська шпажистка, олімпійська чемпіонка 2012. Заслужений майстер спорту.

Читати інтерв’ю

Точка зору

Віктор Михайлович Прокопенко

Віктор Михайлович Прокопенко

Заслужений Промисловець України та молочник за покликанням, ділиться поглядами розвитку очолюваної компанії та молочної галузі України

Читати інтерв’ю

Партнери сайту
  • milkUA.info
  • Асоціація виробників молока
Молочні бренди
  • Добряна
  • Комо