• Молоко вперше стали пакувати у паперові пакети у 1964 році
  • Частота жування корови не менше 50 разів за хвилину.
  • Молоко є унікальним продуктом. Ніякий інший напій у світі не має стільки природних поживних речовин.
  • Середньостатистична молочна корова важить приблизно стільки ж, скільки і полярний ведмідь.
  • В Україні кумис - напій з кобилячого молока - випускає агрофірма „Зеленогірськ” (Ефенді-Кой, Крим).
  • До того, як було винайдено доїльний апарат (1894), один фермер міг видоїти до 6  корів за годину.
  • Головним джерелом лактози молока є глюкоза крові тварини.
  • У середні віки моряки завжди брали на борт кораблів кіз, щоб пити молоко під час довгих подорожей.
  • Молоко, надоєне вранці, у більшості корів менш жирне, ніж денне і вечірнє.
  • Молочні корови дають понад 90% всього молока на планеті.
  • Історики вважають, що людина почала вживати молоко тварин приблизно у 9-10 тисячолітті до н.е.
  • Верблюжаче молоко легко засвоюється навіть тими, хто страждає лактозною непереносністю
  • Саме жирне молоко у тюленів (вміст жиру більше 50%) і у китів (до 50% ).
  • Корови мають унікальнbй нюх – вони можуть відчувати запах (наприклад, запах їжї) за 9 км.
  • Чому молоко в грозу скисає швидше, вченим і досі невідомо.
  • Молоко не пінилося б, якби в ньому не було протеїну.
  • Корова дає, в середньому, 90 склянок молока на добу, тобто біля 200.000 склянок за життя.
  • Вважають, що люди почали пасти корів у 7 тисячолітті, на території сучасної Турції.
  • Молоко краще за воду охолоджує печію у роті після вживання гострої їжі.
  • Корови дають більше молока, якщо вони слухають музику.
  • Корови не дають молока, доки у них не з’явиться теля.
  • Коров’яче вим’я містить від 11 до 23 літрів молока.
  • Найменш жирне молоко у самиць віслюків та кобилиць.
  • Для отримання 1 кг сиру потрібно, в середньому,  10 кг молока, а 1 кг масла  - 20 кг .
  • У 1983 році молоко визнано офіційним напоєм американського штату Північна Дакота.
  • У слов’ян, для того, щоб молоко не скисало, у глечик з молоком запускали спеціальну жабку.
  • В організмі корови весь час відбувається обмін між кров’яною системою і системою молочної залози.

Зірки п’ють молоко

Яна Шемякіна

Яна Шемякіна

українська шпажистка, олімпійська чемпіонка 2012. Заслужений майстер спорту.

Читати інтерв’ю

Точка зору

Віктор Михайлович Прокопенко

Віктор Михайлович Прокопенко

Заслужений Промисловець України та молочник за покликанням, ділиться поглядами розвитку очолюваної компанії та молочної галузі України

Читати інтерв’ю

Партнери сайту
  • Асоціація виробників молока
  • milkUA.info
Молочні бренди
  • Комо
  • Добряна