• До того, як було винайдено доїльний апарат (1894), один фермер міг видоїти до 6  корів за годину.
  • Головним джерелом лактози молока є глюкоза крові тварини.
  • Верблюжаче молоко легко засвоюється навіть тими, хто страждає лактозною непереносністю
  • Молоко вперше стали пакувати у паперові пакети у 1964 році
  • Корови мають унікальнbй нюх – вони можуть відчувати запах (наприклад, запах їжї) за 9 км.
  • Корови дають більше молока, якщо вони слухають музику.
  • Частота жування корови не менше 50 разів за хвилину.
  • В організмі корови весь час відбувається обмін між кров’яною системою і системою молочної залози.
  • Саме жирне молоко у тюленів (вміст жиру більше 50%) і у китів (до 50% ).
  • У середні віки моряки завжди брали на борт кораблів кіз, щоб пити молоко під час довгих подорожей.
  • Молоко, надоєне вранці, у більшості корів менш жирне, ніж денне і вечірнє.
  • Найменш жирне молоко у самиць віслюків та кобилиць.
  • Молоко не пінилося б, якби в ньому не було протеїну.
  • Молочні корови дають понад 90% всього молока на планеті.
  • Історики вважають, що людина почала вживати молоко тварин приблизно у 9-10 тисячолітті до н.е.
  • Корови не дають молока, доки у них не з’явиться теля.
  • В Україні кумис - напій з кобилячого молока - випускає агрофірма „Зеленогірськ” (Ефенді-Кой, Крим).
  • Для отримання 1 кг сиру потрібно, в середньому,  10 кг молока, а 1 кг масла  - 20 кг .
  • Чому молоко в грозу скисає швидше, вченим і досі невідомо.
  • У 1983 році молоко визнано офіційним напоєм американського штату Північна Дакота.
  • Корова дає, в середньому, 90 склянок молока на добу, тобто біля 200.000 склянок за життя.
  • У слов’ян, для того, щоб молоко не скисало, у глечик з молоком запускали спеціальну жабку.
  • Вважають, що люди почали пасти корів у 7 тисячолітті, на території сучасної Турції.
  • Молоко краще за воду охолоджує печію у роті після вживання гострої їжі.
  • Молоко є унікальним продуктом. Ніякий інший напій у світі не має стільки природних поживних речовин.
  • Коров’яче вим’я містить від 11 до 23 літрів молока.
  • Середньостатистична молочна корова важить приблизно стільки ж, скільки і полярний ведмідь.

Зірки п’ють молоко

Яна Шемякіна

Яна Шемякіна

українська шпажистка, олімпійська чемпіонка 2012. Заслужений майстер спорту.

Читати інтерв’ю

Точка зору

Віктор Михайлович Прокопенко

Віктор Михайлович Прокопенко

Заслужений Промисловець України та молочник за покликанням, ділиться поглядами розвитку очолюваної компанії та молочної галузі України

Читати інтерв’ю

Партнери сайту
  • milkUA.info
  • Асоціація виробників молока
Молочні бренди
  • Добряна
  • Комо