• Корови мають унікальнbй нюх – вони можуть відчувати запах (наприклад, запах їжї) за 9 км.
  • Середньостатистична молочна корова важить приблизно стільки ж, скільки і полярний ведмідь.
  • Найменш жирне молоко у самиць віслюків та кобилиць.
  • Історики вважають, що людина почала вживати молоко тварин приблизно у 9-10 тисячолітті до н.е.
  • Корова дає, в середньому, 90 склянок молока на добу, тобто біля 200.000 склянок за життя.
  • В організмі корови весь час відбувається обмін між кров’яною системою і системою молочної залози.
  • У слов’ян, для того, щоб молоко не скисало, у глечик з молоком запускали спеціальну жабку.
  • Коров’яче вим’я містить від 11 до 23 літрів молока.
  • Молоко, надоєне вранці, у більшості корів менш жирне, ніж денне і вечірнє.
  • Молочні корови дають понад 90% всього молока на планеті.
  • Молоко є унікальним продуктом. Ніякий інший напій у світі не має стільки природних поживних речовин.
  • Молоко вперше стали пакувати у паперові пакети у 1964 році
  • Для отримання 1 кг сиру потрібно, в середньому,  10 кг молока, а 1 кг масла  - 20 кг .
  • Частота жування корови не менше 50 разів за хвилину.
  • У середні віки моряки завжди брали на борт кораблів кіз, щоб пити молоко під час довгих подорожей.
  • Молоко не пінилося б, якби в ньому не було протеїну.
  • До того, як було винайдено доїльний апарат (1894), один фермер міг видоїти до 6  корів за годину.
  • Чому молоко в грозу скисає швидше, вченим і досі невідомо.
  • У 1983 році молоко визнано офіційним напоєм американського штату Північна Дакота.
  • Вважають, що люди почали пасти корів у 7 тисячолітті, на території сучасної Турції.
  • Головним джерелом лактози молока є глюкоза крові тварини.
  • Молоко краще за воду охолоджує печію у роті після вживання гострої їжі.
  • Корови дають більше молока, якщо вони слухають музику.
  • Корови не дають молока, доки у них не з’явиться теля.
  • Саме жирне молоко у тюленів (вміст жиру більше 50%) і у китів (до 50% ).
  • В Україні кумис - напій з кобилячого молока - випускає агрофірма „Зеленогірськ” (Ефенді-Кой, Крим).
  • Верблюжаче молоко легко засвоюється навіть тими, хто страждає лактозною непереносністю

Зірки п’ють молоко

Яна Шемякіна

Яна Шемякіна

українська шпажистка, олімпійська чемпіонка 2012. Заслужений майстер спорту.

Читати інтерв’ю

Точка зору

Віктор Михайлович Прокопенко

Віктор Михайлович Прокопенко

Заслужений Промисловець України та молочник за покликанням, ділиться поглядами розвитку очолюваної компанії та молочної галузі України

Читати інтерв’ю

Партнери сайту
  • Асоціація виробників молока
  • milkUA.info
Молочні бренди
  • Комо
  • Добряна