• Молоко, надоєне вранці, у більшості корів менш жирне, ніж денне і вечірнє.
  • Частота жування корови не менше 50 разів за хвилину.
  • Головним джерелом лактози молока є глюкоза крові тварини.
  • В Україні кумис - напій з кобилячого молока - випускає агрофірма „Зеленогірськ” (Ефенді-Кой, Крим).
  • Корови не дають молока, доки у них не з’явиться теля.
  • Корови дають більше молока, якщо вони слухають музику.
  • Для отримання 1 кг сиру потрібно, в середньому,  10 кг молока, а 1 кг масла  - 20 кг .
  • Молоко є унікальним продуктом. Ніякий інший напій у світі не має стільки природних поживних речовин.
  • Середньостатистична молочна корова важить приблизно стільки ж, скільки і полярний ведмідь.
  • Верблюжаче молоко легко засвоюється навіть тими, хто страждає лактозною непереносністю
  • В організмі корови весь час відбувається обмін між кров’яною системою і системою молочної залози.
  • Саме жирне молоко у тюленів (вміст жиру більше 50%) і у китів (до 50% ).
  • Корови мають унікальнbй нюх – вони можуть відчувати запах (наприклад, запах їжї) за 9 км.
  • Молочні корови дають понад 90% всього молока на планеті.
  • Молоко краще за воду охолоджує печію у роті після вживання гострої їжі.
  • Молоко не пінилося б, якби в ньому не було протеїну.
  • У слов’ян, для того, щоб молоко не скисало, у глечик з молоком запускали спеціальну жабку.
  • Молоко вперше стали пакувати у паперові пакети у 1964 році
  • Коров’яче вим’я містить від 11 до 23 літрів молока.
  • Чому молоко в грозу скисає швидше, вченим і досі невідомо.
  • У 1983 році молоко визнано офіційним напоєм американського штату Північна Дакота.
  • Історики вважають, що людина почала вживати молоко тварин приблизно у 9-10 тисячолітті до н.е.
  • Корова дає, в середньому, 90 склянок молока на добу, тобто біля 200.000 склянок за життя.
  • У середні віки моряки завжди брали на борт кораблів кіз, щоб пити молоко під час довгих подорожей.
  • Вважають, що люди почали пасти корів у 7 тисячолітті, на території сучасної Турції.
  • Найменш жирне молоко у самиць віслюків та кобилиць.
  • До того, як було винайдено доїльний апарат (1894), один фермер міг видоїти до 6  корів за годину.

Зірки п’ють молоко

Яна Шемякіна

Яна Шемякіна

українська шпажистка, олімпійська чемпіонка 2012. Заслужений майстер спорту.

Читати інтерв’ю

Точка зору

Віктор Михайлович Прокопенко

Віктор Михайлович Прокопенко

Заслужений Промисловець України та молочник за покликанням, ділиться поглядами розвитку очолюваної компанії та молочної галузі України

Читати інтерв’ю

Партнери сайту
  • Асоціація виробників молока
  • milkUA.info
Молочні бренди
  • Добряна
  • Комо