Молоко - це божа роса.

Тарас Компаніченко - кобзар, бандурист та лірник, керівник ансамблю «Хорея Козацька», заслужений артист України.

«Молоко – тепла асоціація з самого дитинства. Згадую, коли пінка стоїть на свіжоздоєному молоці. Вона просто повітряна, дивовижна, коли п’єш – пінка робить молочні вусики. А хлопчики усі хотіли мати вуса, щоб бути схожими на козаків. Я старався бути схожим на свого діда. Ми з дідом козаки, бо у нас вуса, а ти, мамо, не козак.  І гордо показував молочні вусики поки вони не сходили. Мене не примушували пити молоко – пив його сам, із задоволенням їв кисломолочний сир. Розпитував бабусю про древні молочні традиції (гляганий сир). Такий сир – пращур нинішнього твердого сиру.

Дорогі сестри й брати – пиймо молоко. Знаєте, молоко – це божа роса. В нашій культурі воно  завжди порівнювалося із божою росою. І так як роса опадає з неба, то так само молоко є природнім джерелом натхнення та життя. Знаходьмо для молока та молочних продуктів належне місце у нашому житті. Адже сама природа та Бог дарували нам молоко, як природній життєвий напій. І нехай інші напої, хмільні та газовані, поступляться  молоці».

Партнери сайту
  • Асоціація виробників молока
  • milkUA.info