ТОП-5 найбільш незвичних сортів сиру

27 квітня 2016

ТОП-5 найбільш незвичних сортів сиру

Усі знають, що сир - це надзвичайно корисний продукт. Пропонуємо ТОП-5 найбільш незвичайних сортів цієї смачної їжі

1. Сир з золота.
За 100 грамів "Clawson Stilton Gold" вам доведеться викласти 92 долари. Це майже у 70 раз дорожче за звичайний сир. До "Clawson Stilton Gold" додають справжнє золото. Проте це не найдорожчий сир у світі. Найдорожчим вважається сербський молочний продукт "Pule". Він у 3,5 рази дорожчий за "Clawson Stilton Gold". Уся справа в тому, що виготовляється 1 кілограм сиру "Pule" з 25 літрів особливого ослячого молока.

2. "Epoisses" - сир, що має найбільш неприємний запах.
Один з улюблених продуктів Наполеона Бонапарта готується з непастеризованого молока та вимочується у коньяку. 

3. Сир з личинками.
"Casu marzu" готують в Італії, де він користується популярністю. Сир кишить личинками мух. Вважається, що сир свіжий до того часу, допоки личинки у ньому живі.

4. Сир з екскрементів кліщів.
Німецький сир "Milbenkäse" - їжа теж далеко не для всіх. Дехто називає цей сорт делікатесом та стверджує, що він має цілющі властивості.
5. "Halloumi" - сир, який ніколи не розтане. 

 

Категорії:   
Партнери сайту
  • milkUA.info
  • Асоціація виробників молока