Сухе молоко

Сухе молоко  — розчинний порошок, що отримують методом висушування нормалізованого пастеризованого коров'ячого молока. Зазвичай його розводять у теплій воді і споживають як напій, який, між іншим, зберігає всі корисні властивості свіжого пастеризованого молока. Сухе молоко використовують у кулінарії та в кондитерському виробництві. Воно входить до складу багатьох видів дитячого харчування.

Виготовлення сухого молока зумовлено більш тривалим терміном його зберігання порівняно зі звичайним молоком.

 

Парне молоко

 

Партнери сайту
  • Асоціація виробників молока
  • milkUA.info